Mes: julio 2014

  • Frosting icing de limón en sistema métrico

    Cómo odio que las recetas en inglés no sigan el sistema métrico. A la hora de la verdad, es imposible hacerlas, porque tooodo el rato estás dudando de cuánta cantidad echar.

    Aquí va mi propia receta de frosting de limón:

    • Zumo de medio limón y ralladura de medio limón
    • El otro medio limón se echa entero
    • 250g de mantequilla
    • 150 ml de leche
    • 300g de azúcar glas.

    Se tritura medio limón, y se añade la ralladura y jugo del otro medio.

    Se calienta la mantequilla, y se añade el limón, la leche y el azúcar glas