Este es el primer año que la cena de navidad se va a celebrar en mi minipiso. Por cuestiones de salud, mi madre no puede este año celebrarla en su casa, así que voy a acoger en mi casa más gente de la que cabe para la comida de navidad.
Me lo planteo de forma positiva. Donde caben dos caben tres, y con sillas plegables y mesas extensibles seguro que nos podemos apañar todos.
Comparto con todos vosotros cuál va a ser mi menú de navidad. Eso sí, tendré ayuda a la hora de cocinar de mi hermana y de mi padre.
Entrantes
- Ensalada de queso de cabra, rúcula y escarola con aderezo de yogur
- Tostas de salmón y miel
- Tostas de salmón con naranja
Ensalada de pavo, lechuga y tomates cherry Aderezado con mostaza y miel de mi propia cosecha.
Primer plato
Segundo plato
Postre
- Huevos soplados
Muffins de chocolate blanco y frutos rojos- Turrón, mazapán y polvorones