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Archivo para julio, 2014

Frosting icing de limón en sistema métrico

jueves, 10 de julio de 2014

Cómo odio que las recetas en inglés no sigan el sistema métrico. A la hora de la verdad, es imposible hacerlas, porque tooodo el rato estás dudando de cuánta cantidad echar.

Aquí va mi propia receta de frosting de limón:

  • Zumo de medio limón y ralladura de medio limón
  • El otro medio limón se echa entero
  • 250g de mantequilla
  • 150 ml de leche
  • 300g de azúcar glas.

Se tritura medio limón, y se añade la ralladura y jugo del otro medio.

Se calienta la mantequilla, y se añade el limón, la leche y el azúcar glas

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