Este es el primer año que la cena de navidad se va a celebrar en mi minipiso. Por cuestiones de salud, mi madre no puede este año celebrarla en su casa, así que voy a acoger en mi casa más gente de la que cabe para la comida de navidad.

Me lo planteo de forma positiva. Donde caben dos caben tres, y con sillas plegables y mesas extensibles seguro que nos podemos apañar todos.

Comparto con todos vosotros cuál va a ser mi menú de navidad. Eso sí, tendré ayuda a la hora de cocinar de mi hermana y de mi padre.

Entrantes

1. Ensalada de queso de cabra, rúcula y escarola con aderezo de yogur

Ensalada de pavo, lechuga y tomates cherry Aderezado con mostaza y miel de mi propia cosecha.

2. Tostas de salmón y miel
3. Tostas de salmón con naranja

Primer plato

Segundo plato

• Pollo relleno. Eso sí, esto me lo rellenan en la pollería.

Postre

1. Huevos soplados
2. 
   Muffins de chocolate blanco y frutos rojos
3. Turrón, mazapán y polvorones