almendra – Decora mi casa https://www.decoramicasa.es Compartimos contigo información prćtica Mon, 10 Nov 2014 09:13:50 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 Receta de macarrons https://www.decoramicasa.es/receta-de-macarrons/ https://www.decoramicasa.es/receta-de-macarrons/#respond Sun, 17 Aug 2014 11:30:51 +0000 http://www.decoramicasa.es/?p=1436 image

Ingredientes

 

  • 120 gramos de almendra marcona
  • 80 gramos de azúcar glass.
  • 90 gramos de clara de huevo. Claras de 2 huevos aprox.

Elaboración

  1. Montar las claras a punto de nieve.
  2. moler la almendra con el azúcar hasta conseguir una masa uniforme.
  3. Mezclar con la clara de huevo a punto de nieve hasta conseguir otra mezcla uniforme.
  4. Distribuir con la manga pastelera y al horno a 175 grados centígrados durante 12 minutos.
  5. Dejar enfriar unos 5 minutos del derecho.
  6. Dejar enfriar otros 5 minutos del revés.
  7. Poner el relleno guardar en nevera. Tapado si es una nevera no frost.
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