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Bizcocho de limón y naranja

jueves, 13 de febrero de 2014

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 170 gramos de harina
  • 200 gramos de azúcar
  • 2 cucharadas de levadura
  • media naranja triturada con piel y todo.
  • Ralladura y zumo de medio limón

Ingredients:

  • 2 eggs
  • 170g flour
  • 200g sugar
  • 2 tsp bakery powder
  • half orange (including peel)
  • lemon juice and lemon peel

Horno a 190 grados centígrados durante 30 minutos

Bake at 190ºC for 30 minutes

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Schoko kirschkuchen

martes, 31 de diciembre de 2013

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Ingredientes

  • 180 g Azúcar
  • 200 g Mantequilla
  • 4 Huevos
  • 100-200g Chocolate
  • 125 g Almendras troceadas
  • 3 cucharaditas de Ron
  • 1 cucharadita de Canela
  • 1 cucharadita de Levadura
  • 125 g Harina
  • 1 Vaso Cerezas en conserva (mejor que en almíbar). Variante con dátiles en  ron durante una noche. Nosotros hemos usado para esta receta las cerezas de lidl, que venden en navidad.

Elaboración
Elaboración del bizcocho

  1. Trocear el chocolate y reservar
  2. Mezclar azúcar con huevo
  3. Añadir harina y mezclar
  4. Derretir la mantequilla y agregar
  5. Añadir la almendra,el chocolate y la canela.
  6. 180ºC durante 30-35 minutos

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Brownie de chocolate

domingo, 24 de noviembre de 2013

Ingredientes

Brownie Molde pequeño 22cm
125 60 g. Chocolate negro fondant. Para la medida grande, yo uso 1 tableta completa de chocolate dolca de nestle.
220 100 g de Mantequilla
220 100 g de Azúcar
70 40 g de Harina
Un poco de levadura
4 2 Huevos
Nueces

 

Para acompañar:

Helado de Vainilla

Elaboración

fundimos la mantequilla junto al chocolate
Añadimos en orden: azúcar, harina, levadura
Añadimos los huevos y rápido se mete en el horno para que los huevos no cuajen antes de entrar.
Ponemos a 180ºC en el horno durante 25 minutos – 45 minutos. El tiempo depende de la altura del molde.

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