Archivo

Entradas Etiquetadas ‘receta’

Jabón cremoso de te rojo y almendra

domingo, 8 de febrero de 2015

Al ser una receta con proteínas de leche, sale un jabón hidratante y cremoso.

Ingredientes

  • 120g de aceite de almendras
  • 120g de aceite de girasol
  • 30g de lanolina
  • 5g de glicerina
  • 42g de infusión de leche con rojo colada
  • 42g de agua
  • 33g de sosa caústica

Elaboración

Mezclar el agua y la leche en un recipiente grande.

Echar la sosa sobre el agua (nunca al revés!) en un lugar bien ventilado. Al tener leche, la mezcla se separa en capas y coge un color pardo.

Esperar a que dejen de salir vapores.

Echar el aceite sobre el agua,leche y sosa y remover con batidora eléctrica. Cuando esté bien mezclado, enmoldar.

Salen unas 3 pastillas de jabón.

Esperar 2 días para desmoldar y 30 días más de curación.

Jabón, Limpieza, niños, Recetas , , , , , , , , , , , , , ,

Receta de pasta fresca

domingo, 11 de enero de 2015

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 200 gr de harina
  • 1 cucharada de aceite
  • sal

Elaboración

  1. Mezclar todo hasta que sea una pasta homogénea.
  2. Dejar reposar una hora.
  3. Trabajar la forma.

Recetas , , , ,

Receta de macarrons

domingo, 17 de agosto de 2014

image

Ingredientes

 

  • 120 gramos de almendra marcona
  • 80 gramos de azúcar glass.
  • 90 gramos de clara de huevo. Claras de 2 huevos aprox.

Elaboración

  1. Montar las claras a punto de nieve.
  2. moler la almendra con el azúcar hasta conseguir una masa uniforme.
  3. Mezclar con la clara de huevo a punto de nieve hasta conseguir otra mezcla uniforme.
  4. Distribuir con la manga pastelera y al horno a 175 grados centígrados durante 12 minutos.
  5. Dejar enfriar unos 5 minutos del derecho.
  6. Dejar enfriar otros 5 minutos del revés.
  7. Poner el relleno guardar en nevera. Tapado si es una nevera no frost.

Recetas , , , , ,

Brownie de chocolate

domingo, 24 de noviembre de 2013

Ingredientes

Brownie Molde pequeño 22cm
125 60 g. Chocolate negro fondant. Para la medida grande, yo uso 1 tableta completa de chocolate dolca de nestle.
220 100 g de Mantequilla
220 100 g de Azúcar
70 40 g de Harina
Un poco de levadura
4 2 Huevos
Nueces

 

Para acompañar:

Helado de Vainilla

Elaboración

fundimos la mantequilla junto al chocolate
Añadimos en orden: azúcar, harina, levadura
Añadimos los huevos y rápido se mete en el horno para que los huevos no cuajen antes de entrar.
Ponemos a 180ºC en el horno durante 25 minutos – 45 minutos. El tiempo depende de la altura del molde.

Fiesta, Invitados en casa, Recetas , , , , , , , ,