Ingredientes
- 180 g Azúcar
- 200 g Mantequilla
- 4 Huevos
- 100-200g Chocolate
- 125 g Almendras troceadas
- 3 cucharaditas de Ron
- 1 cucharadita de Canela
- 1 cucharadita de Levadura
- 125 g Harina
- 1 Vaso Cerezas en conserva (mejor que en almíbar). Variante con dátiles en ron durante una noche. Nosotros hemos usado para esta receta las cerezas de lidl, que venden en navidad.
Elaboración
- Trocear el chocolate y reservar
- Mezclar azúcar con huevo
- Añadir harina y mezclar
- Derretir la mantequilla y agregar
- Añadir la almendra,el chocolate y la canela.
- 180ºC durante 30-35 minutos
